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下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽也称芽苗菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养-，它含有丰富的-c、膳食纤维等可以治liao多种身体问题，豆芽不仅营养-，对人体的五种-也很有效。

芽苗菜是各种豆类、谷类、树类植物的种子，其含有丰富的-群。黄豆芽人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。-酸及矿物质，并含有多种微量元素，对人体健康非常有益，本公司培育出的芽苗菜，-施用及化学肥料，更不添加生长控制药剂，没有破坏任何营养成份，所以也称为“活体”芽苗菜，是真正-蔬菜。

芽苗菜培育技术

技术要点

1、清洗时去掉坏豆。

2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜营养丰富，风味-，而且清香脆嫩适口，并有特殊的-保健功能。豆芽富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。下面芽苗菜生产线厂家为您介绍说到芽苗菜，可能我们很多人连听都没听过。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为溶性的、人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易-吸收。

4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。

芽苗菜具有丰富的营养：芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。而且在生产过程中，还能增加-酸和矿物质的含量，同时还增加了-的微量元素。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于-，易被人体吸收。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的“弱小子”，形容一个人身材羸弱，都要说他“长得像根豆芽菜”。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养-。

芽苗菜药yong价值

日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为-酸，从而增加原有-酸含量。其中还含有豆芽纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便mi，既安全又有良效。每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔hao不要超过8小时以上。取食绿豆芽，可治liao因缺乏-a而引起的夜盲症、缺乏-b2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏-c引起的坏血病等。