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下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。

豆芽美容原理

疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀ban、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。


下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜营养丰富,风味-,清香脆嫩适口,并有特殊的保健功能。芽苗菜在生产的过程中,进行了一系列的物质转化,如黄豆芽发芽后,使胡萝卜素增加2 倍,核黄素增加3 倍,-b12 可增加10 倍,种子中不含-c,而芽苗菜中则含有大量的-c。芽菜在发芽过程中形成大量活性植物蛋白,有助于-,易被人体吸收。主要产品有:全自动豆芽机系列、全自动芽苗机系列、全自动花生系列和大型豆芽生产线等。

芽苗菜是各种豆类、谷类、树类植物的种子,其含有丰富的-群。-酸及矿物质,并含有多种微量元素,对人体健康非常有益,本公司培育出的芽苗菜,-施用及化学肥料,更不添加生长控制药剂,没有破坏任何营养成份,所以也称为“活体”芽苗菜,是真正-蔬菜。二、浸种:一般先用20-30℃的洁净清水将种子淘洗2-3遍,品种不同,浸泡的时间也不同。




下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜的营养成分

芽苗菜是种子的幼芽, 充满了植物生长所需的养分。 每粒种子都含有丰富的碳水化合物、 蛋白质、脂肪、-及钙、磷、铁等营养物质。当种子发芽时,产生酵素,将种子中的养 分转化成-酸等重要营养素。烹食绿豆芽时hao加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养。在芽苗菜自然的发芽生长过程化学变化中,其释放出大 量的能量即生命力。

芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的种子,在适宜的条件下让种子发芽生长,培养成可食用的芽或小苗,是近几年来新兴的蔬菜种类。由于芽苗菜富 含营养,具有鲜嫩、-、保健、无污染的特点,越来越受到人们的-,市场销售量越来越大。



芽苗菜的保健功能

人的-在正常情况下呈弱碱性,但长期过多食用肉类,则可使-发生酸性偏移,成为酸性体质,而芽苗菜属于碱性植物,可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满,周身有力。蔬菜中以菠菜的碱性度较高,但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍。

芽苗菜营养价值

1、豆芽中含有丰富的-c,可以治liao坏血病;

2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心xue管病变的作用;

3、绿豆芽中还含有核黄素,对kou腔-的人很适合食用;

4、它还富含膳食纤维,是便mi-的健康蔬菜,有预防-道ai症的功效




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